حجم الخط + -
2 دقائق للقراءة

ارتفعت عقود القهوة بقوة إلى أعلى مستوياتها منذ يناير الماضي، مدفوعة بعوامل مناخية واقتصادية متشابكة.
وأظهرت البيانات أن عقود القهوة من نوع “الروبوستا” ارتفعت بنسبة 9.1% في جويلية 2026 مقارنة بالشهر الذي قبله، لتصل إلى 4.07 دولار للكيلوغرام، وهو أعلى مستوى منذ يناير 2026، عندما سجلت 4.24 دولار.
أما عقود القهوة من نوع “أرابيكا” شهدت قفزة أقوى بلغت 16.5% على أساس شهري، مسجلة 7.91 دولار للكيلوغرام، وهو أيضا أعلى مستوى منذ يناير 2026، حين بلغت 8.02 دولار للكيلوغرام.
ولم تقتصر الارتفاعات على القهوة، إذ قفزت أسعار الكاكاو بنسبة 27.5% خلال الشهر الماضي إلى 5.61 دولار للكيلوغرام، وهو أعلى مستوى له منذ ديسمبر 2025، عندما سجل 5.78 دولار للكيلوغرام.
ويأتي هذا الصعود في أسعار السلع الزراعية في ظل تحديات عدة تواجه الإنتاج العالمي، بما في ذلك الظروف المناخية القاسية في مناطق الإنتاج الرئيسية، وتزايد الطلب العالمي، واضطرابات سلاسل التوريد التي تؤثر على حركة الشحن والنقل الدولي للسلع الزراعية.

شركة لافاتزا: أسعار القهوة مستمرة بالارتفاع في العامين المقبلين

بدورها توقعت “لافاتزا” الإيطالية، إحدى أكبر شركات تحميص القهوة في العالم، استمرار ارتفاع أسعار القهوة خلال العامين المقبلين، مشيرة إلى أن تقلبات السوق ونقص الإمدادات سيحولان دون تراجع الأسعار بصورة مستدامة في المدى القريب.
وقال رئيس مجلس إدارة الشركة الإيطالية جوزيبي لافاتزا، في مقابلة مع وكالة بلومبرغ، إن السوق تحتاج إلى استعادة الاستقرار قبل الحديث عن خفض الأسعار، موضحا أن ذلك يتطلب موسمين قويين على الأقل من الإنتاج في البرازيل وفيتنام، إلى جانب إعادة بناء المخزونات العالمية التي تراجعت خلال السنوات الأخيرة.
وأضاف لافاتزا أن حالة عدم اليقين أصبحت السمة السائدة في سوق القهوة، قائلا إن “عدم الاستقرار هو الثابت الجديد”، في ظل استمرار التقلبات المرتبطة بالأحوال الجوية والإمدادات.
وجاءت تصريحات مسؤول بعدما سجلت عقود قهوة أرابيكا في نيويورك أكبر ارتفاع يومي لها خلال 26 عاما مطلع الأسبوع (جلسة الاثنين)، قبل أن تتراجع في الجلسة التالية، في مؤشر على استمرار التقلبات الحادة في السوق.
وتعتبر قهوة أرابيكا وقهوة كانيفورا (روبوستا) النوعين التجاريين الرئيسيين ضمن أنواع القهوة في العالم.
ورغم أن توقعات محصول قياسي في البرازيل كانت قد عززت الآمال بانخفاض الأسعار مقارنة بالمستويات القياسية المسجلة في عام 2025، فإن هذه التوقعات تراجعت مع تقلص المخزونات العالمية، وتأخر موسم الحصاد في البرازيل، وعودة المخاوف من تأثير ظاهرة النينيو على الإنتاج.
وأكد لافاتزا أن شركات التحميص تواجه ضغوطا متزايدة على هوامش أرباحها، مشيرا إلى أن استعادة التوازن في السوق تتطلب محاصيل قوية ومتتالية في البرازيل وفيتنام، وهو ما لا تزال المؤشرات الحالية لا تؤكده بشكل كامل.
وفي المقابل، بدأت بعض أسواق القهوة بالتجزئة في أوروبا تشهد تخفيضات محدودة في أسعار هذا المشروب. ففي ألمانيا، خفضت كبرى سلاسل بيع المواد الغذائية أسعار منتجات عدد من العلامات التجارية الشهيرة، بينها جاكوبس ولافاتزا ودالماير وميليتا، بعد أن كانت قد بدأت منذ خريف عام 2025 بخفض أسعار منتجات علاماتها التجارية الخاصة.