الخضر الموسمية تتراجع بقوة.. والبقوليات تسجل الاستثناء

عرفت أسواق الجملة للخضر والفواكه، مع بداية شهر جوان، وفرة معتبرة في مختلف المنتوجات الفلاحية، حيث تميزت الحركة التجارية بتدفق كميات كبيرة من الخضر الموسمية، ما ساهم في استقرار الأسعار وتراجع بعضها مقارنة بالأيام الماضية، خاصة بعد فترة عرفت ارتفاعًا نسبيًا تزامن مع التحضيرات لعيد الأضحى.

ويؤكد المتعاملون في السوق أن العرض يبقى وفيرًا خلال هذه الفترة، بفضل دخول إنتاج عدد من الولايات الفلاحية إلى الأسواق، الأمر الذي انعكس على مستويات الأسعار في العديد من الأصناف واسعة الاستهلاك.

• البطاطا والطماطم في الصدارة

واصلت البطاطا تصدرها لقائمة المنتجات الأكثر تداولًا داخل السوق، حيث تراوحت أسعارها بين 30 و75 دينارًا للكيلوغرام حسب النوعية والحجم ومصدر التموين، بينما سجلت بعض الأصناف الجيدة أسعارًا متوسطة تراوحت بين 40 و55 دينارًا.

أما الطماطم، فقد عرفت استقرارًا ملحوظًا مقارنة بالأيام الأخيرة، حيث تراوحت أسعارها بين 40 و75 دينارًا للكيلوغرام، مدعومة بوفرة الإنتاج الموسمي الذي ساهم في الحفاظ على توازن العرض والطلب.

• تراجع أسعار الخضر الموسمية

سجلت عدة خضر موسمية انخفاضًا محسوسًا، حيث تراوح سعر القرعة بين 15 و35 دينارًا فقط، وهو من أدنى المستويات المسجلة خلال الأسابيع الأخيرة.

كما تراوح سعر الخيار بين 40 و60 دينارًا، في حين سجل اللفت أسعارًا بين 30 و60 دينارًا، ما يعكس وفرة واضحة في الإنتاج ووصول كميات معتبرة إلى السوق.

أما الجزر فقد تراوحت أسعاره بين 50 و85 دينارًا، بينما استقر البيطراف بين 60 و80 دينارًا للكيلوغرام، وسط عرض متنوع من مختلف المناطق الفلاحية.

على عكس بعض الخضر الموسمية، واصلت البقوليات الطازجة تسجيل أسعار مرتفعة نسبيًا، حيث تراوح سعر الجلبانة بين 180 و250 دينارًا للكيلوغرام، متأثرة بتراجع العرض التدريجي مع اقتراب نهاية موسم الجني في عدد من المناطق.

كما تراوحت أسعار اللوبيا الخضراء “ماشطو” بين 150 و220 دينارًا، وهو مستوى يبقى مرتفعًا مقارنة بالعديد من الخضر الأخرى، نتيجة الطلب المستمر عليها في الأسواق.

• الثوم والبصل يحافظان على مستوياتهما

حافظ البصل على مستوياته المسجلة خلال الأيام الماضية، حيث تراوح سعره بين 65 و90 دينارًا للكيلوغرام، بينما تراوح سعر البصل الرقبي بين 25 و45 دينارًا.

أما الثوم، فقد بقي من بين المنتجات الأعلى سعرًا، إذ تراوحت أسعار الربطة الواحدة بين 1800 و2200 دينار، ما يعكس استمرار الطلب المرتفع عليه مقابل محدودية العرض مقارنة ببعض المنتجات الأخرى.

• الخضر الورقية

شهدت الخضر الورقية والعطرية تفاوتًا في الأسعار حسب الجودة والحجم، حيث تراوح سعر الشلاظة بين 40 و60 دينارًا، فيما بلغ سعر البسباس ما بين 90 و120 دينارًا.

كما استقر الكرفس عند حدود 140 دينارًا للربطة، والبورو عند حوالي 200 دينار، بينما حافظت ربطة السلق الكبيرة على سعر يقارب 150 دينارًا.

وفي الأصناف الأخرى، تراوح سعر الكرنب الأحمر عند حدود 120 دينارًا، والكرنب الأخضر عند 60 دينارًا، في حين استقر سعر الخرشف عند 75 دينارًا.

• أسعار الفلفل والباذنجان

عرف الفلفل الحار من النوعية الممتازة أسعارًا تراوحت بين 1300 و1500 دينار للصندوق، في حين سجل الباذنجان أسعارًا بين 60 و80 دينارًا للكيلوغرام.

أما الكابويا فقد تراوح سعرها بين 1000 و1300 دينار، بينما استقرت أسعار القارص بين 1800 و2200 دينار للصندوق حسب الجودة والحجم.