لطالما شجعت الدولة نشاط تربية المائيات المدمجة مع الفلاحة، ليس لتعويض النقص في إنتاج الصيد البحري فقط، وإنما لمساهمة ذلك في زيادة المردود الزراعي بنسبة لا تقل عن 20%. وهذا ما دفع الكثير من الفلاحين للاستثمار في ذلك، ليس لأجل المائيات فقط ،وإنما لأجل مياهها، مثل ما يوضح مدير الصيد البحري وتربية المائيات لولاية سكيكدة، نعيم بلعكري لـ”الفلاحية ديزاد” في هذا الحوار.
كيف هو واقع تربية المائيات في ولايتكم؟
أولا أود الإشارة إلى أن مديرية الصيد البحري وتربية المائيات لولاية سكيكدة هي مديرية ولائية ذات طابع جهوي حيث يمتد مجالها لولاية قسنطينة أيضا، وفيما يخص تربية المائيات فهمي تنقسم الى قسمين القسم الأول يخص تربية المائيات البحرية حيث توجد في سكيكدة مزرعتين قيد النشاط وعدة مشاريع قيد استكمال إجراءات الحصول على القروض البنكية واقتناء التجهيزات، أما فيما يخص تربية المائيات العذبة، يتم حاليا العمل على برنامج إرشادي وتكويني لفائدة الفلاحين والشباب الراغب في الإستثمار، قصد استقطابهم وتشجيعهم على ممارسة تربية الأسماك لا سيما سمك البلطي من خلال استغلال أحواض السقي الفلاحي، ففي ولاية سكيكدة تم تنظيم عديد الدورات التكوينية وبالتنسيق مع مديرية المصالح الفلاحية، وقمنا بعمليات زرع نموذجية لدى بعض الفلاحين ومنهم من اقتنع بالفكرة وباشر إنجاز مزرعة لتربية سمك البلطي، كما توجد مزرعة حديثة تشتغل بنظام الأكوابوني وقد دخلت مرحلة الإستغلال وتسويق المنتوج هذه السنة، وفي ولاية قسنطينة أيضا تمت عملية زرع سمك البلطي على مستوى مزرعة فلاحية بالتعاون مع مديرية المصالح الفلاحية أيضا.
هل هناك دعم وتشجيع للفلاحين للإستثمار في مجال تربية المائيات المدمجة مع الفلاحة؟ ولماذا؟
نعم الدولة أخذت على عاتقها دعم تربية سمك البلطي بقوة، فالقانون رقم 23- 22 المؤرخ في 24 ديسمبر 2023، يتضمن قانون المالية لسنة 2024 بأربع مواد كلها خاصة بتشجيع تربية وإنتاج سمك البلطي، فالمادة 116 تنص على أنه تنشأ لفائدة منتجي سمك البلطي علاوة تحفيزية على عاتق ميزانية الدولة قدرها 50 دج لكل كلغ من سمك البلطي، أما المادة 34 فتعفي من الرسم على القيمة المضافة عمليات البيع المتعلقة بسمك البلطي المنتج محليا، ولتشجيع التحويل وخلق القيمة المضافة جاءت المادة 35 التي تؤكد أن المعدل المخفض للرسم على القيمة المضافة يحدد بــــــــــــ09 %، عمليات بيع المنتجات الناتجة عن تحويل سمك البلطي، ولحماية منتجي سمك البلطي جاء في المادة 117 أن المنتجات المتعلقة بسمك البلطي تخضع لرسم قدره 30 دج عن كل كغ مستورد.
الدولة تشجع هذا النشاط لأنه مرتبط بالأمن الغذائي وإنتاج الأسماك محليا. وهو أهم نشاط من شأنه تعويض النقص في إنتاج الصيد البحري.
وبالنسبة لتربية الأسماك المدمجة، يستفيد الفلاح من منتوج إضافي وهو السمك ومن مدخول إضافي ناتج عن تسويقه وتنويع في المحاصيل، فضلا عن ذلك يستفيد من زيادة في المردود الفلاحي تفوق 20 %. وأحيانا تفوقها بكثير، وأيضا تقليل استعمال الأسمدة الكيماوية وتعويضها بالسقي بمياه تربية الأسماك الغنية بالمواد العضوية.
هل من دراسات تثبت فوائد مياه تربية المائيات للمزروعات وزيادة الإنتاج؟ وهل لاحظتم ولمستم ذلك على أرض الواقع؟
الدراسات كثيرة سواء على المستوى الدولي أو على المستوى الوطني، فهناك على سبيل المثال لا الحسر دراسات بجامعة خميس مليانة وجامعة ورقلة ومراكز بحث في أدرار وغيره، وكلها تثبت زيادة في المردود الفلاحي عند السقي بمياه الأسماك، ذلك أن مياه تربية الأسماك غنية بالآزوت والفوسفور وغيرها من المغذيات. وبالتالي لها أثر مباشر خاصة على الخضروات الورقية، حيث معروف أن سماد الأسماك من أفضل الأسمدة الطبيعية فهو يتفوق على فضلات الغنم والدجاج والأبقار، حيث أن أعلاف الأسماك المستخدمة بالتغذية في المياه تفرز أسمدة طبيعية تعادل لكل كيلو غرام 130 غرام نيتروجين، ومواد اخرى ذات أهمية ومردود عالي.
وقد أشارت دراسة بولاية عين الدفلى إلى تسجيل زيادة في إنتاج الفول والبازلاء عند سقيها بمياه تربية الأسماك، وتم تسجيل زيادة في قرون البازلاء من 16 الى 19 قرن لكل نبتة كما تم تسجيل زيادة في قرون نبات الفول من 27 إلى 43 قرن لكل نبتة عند سقيها بماء تربية الأسماك.
وأفادت دراسة بجامعة قاصدي مرباح بولاية ورقلة حول تأثير مياه تربية الأسماك على الخس، زيادة تفوق 15% بفضل مياه تربية سمك البلطي حيث تم تسجيل زيادة تفوق 15 %، إذ تم انتاج 605 قنطار في الهكتار عند السقي بمياه أحواض تربية الأسماك، في حين كان الإنتاج عند السقي بمياه البئر 522 قنطار في الهكتار، أي بزيادة قدرها 83 قنطار في الهكتار، وهي نتائج يمكن اعتبارها ممتازة.
كما أثبتت دراسة بجامعة ورقلة أن إدماج زراعة البصل مع تربية الاسماك أعطى نتائج مبهرة، خاصة فيما يخص مردود البصل. وبينت الدراسة أن سقي البصل بمياه تربية سمك البلطي زاد من المردود، مع زيادة في قُطر حبات البصل وعدد طول الأوراق أيضا.
وتم تسجيل زيادة تقارب واحد سنتيمتر في لب حبات البصل المسقية بمياه الأسماك في إحدى التجارب.
وقد وصل مردود زراعة البصل الذي تم سقيه بمياه تربية المائيات إلى 195 قنطار في الهكتار، بعد أن كان 163 قنطار في الهكتار عند السقي بالمياه العادية، أي بزيادة قدرها 32 قنطار في الهكتار، ما يعادل 20 %.
وأفادت الدراسة أن مياه تربية الاسماك أصبحت غنية بالأمونياك والمواد المخصبة عند خروجها من أحواض تربية الأسماك.
وفي دراسة حديثة، قام بإجرائها فريق متخصص تحت عنوان “أثر استخدام مياه صرف مزارع الأسماك على إنتاج النخيل”، أن إعادة استخدام مياه صرف مزارع الأسماك في زراعة نخيل التمور، وهي إحدى الأفكار المبتكرة في مجال الزراعة المستدامة؛ حيث تحتوي متبقيات غذاء الأسماك والفضلات السمكية، على مصادر غنية بالأمونيا، والمادة العضوية، والمغذيات التي يحتاجها النبات؛ مما يساعد في تحسين صحة التربة، وزيادة الإنتاجية، مبينة أن نتائج الدراسة أثبتت زيادة وزن “التمرة” من أشجار النخيل التي تم سقيها بمياه تربية الأسماك بنسبة (26%)، كما زاد طولها بنسبة (17%)، إضافةً إلى زيادة قطر التمرة (13%)، وارتفاع نسبة السكريات فيها بنسبة (25%)، والزنك (367%)، والمنجنيز (112%)، والنحاس (9%)، والكالسيوم (15%)، الفسفور (42%)، والحديد (162%).
التجارب كثيرة على أرض الواقع، لذلك نرى اليوم تهافت كبير للفلاحين على ممارسة تربية الأسماك وقد لاحظنا أن بعضهم يربي الأسماك ليس من أجل الأسماك وإنما من أجل مياهها.
ليلى حفيظ
تعليقات
0لا يوجد تعليقات بعد..