تراجع في سعر الطماطم.. والبطاطا تحافظ على مستوياتها المنخفضة

تشهد أسعار الخضر والفواكه على مستوى سوق الجملة بوقرة بولاية البليدة، حالة من الاستقرار النسبي في أغلب المنتجات الفلاحية، مع تسجيل تباين واضح في أسعار بعض الخضر الموسمية التي تختلف قيمتها بحسب الجودة ومناطق الإنتاج وكميات العرض المتوفرة داخل السوق.
ويواصل السوق استقطاب أعداد كبيرة من تجار الجملة والتجزئة القادمين من مختلف ولايات الوطن، باعتباره أحد أهم الأسواق المرجعية التي تحدد اتجاهات الأسعار قبل وصول المنتجات إلى أسواق التجزئة.

• البطاطا تواصل استقرارها

حافظت البطاطا، التي تعد من أكثر المواد استهلاكاً في الجزائر، على استقرارها داخل سوق الجملة، حيث تراوح سعر البطاطا العادية بين 25 و75 ديناراً للكيلوغرام، بينما بلغ سعر البطاطا السوفية ما بين 78 و88 ديناراً، وهي أسعار تعكس استمرار وفرة المنتوج القادم من مختلف مناطق الإنتاج، خاصة ولايات الجنوب والهضاب العليا.
ويؤكد مهنيون أن وفرة الإنتاج ساهمت في الحفاظ على توازن السوق، كما أن دخول كميات معتبرة بشكل يومي حال دون تسجيل قفزات كبيرة في الأسعار، رغم ارتفاع تكاليف النقل والخدمات اللوجستية.

• الطماطم تتراجع نسبياً مع وفرة الإنتاج الصيفي

سجلت الطماطم تراجعاً نسبياً مقارنة ببداية الموسم، حيث تراوح سعرها بين 65 و90 ديناراً للكيلوغرام، بينما بلغ سعر طماطم “زنقولا” ما بين 45 و60 ديناراً، وهو ما يعكس زيادة الكميات الوافدة إلى السوق مع دخول العديد من الولايات المنتجة مرحلة الذروة في الجني.
ويرى المتعاملون أن استمرار الظروف المناخية الملائمة سيساهم في المحافظة على هذا الاستقرار خلال الأيام المقبلة، خاصة مع ارتفاع حجم الإنتاج في البيوت البلاستيكية والحقول المفتوحة.

• الخضر الموسمية

عرفت أغلب الخضر الموسمية استقراراً نسبياً، حيث تراوح سعر الخيار بين 35 و60 ديناراً، والقرعة في حدود 80 ديناراً، فيما بلغ سعر الكابويا ما بين 50 و70 ديناراً للكيلوغرام.
أما الباذنجان فقد تراوح بين 80 و90 ديناراً، بينما بلغ سعر الفلفل الحار ما بين 75 و90 ديناراً، مع تسجيل أسعار أعلى لبعض الأنواع الممتازة التي وصلت إلى ما بين 120 و140 ديناراً للكيلوغرام بحسب الجودة.
كما استقر سعر الفلفل الأحمر “طرشي لحمر” عند حدود 140 ديناراً، في حين تراوح سعر “الطرشي” العادي بين 80 و120 ديناراً، وهي أسعار تختلف باختلاف الحجم والنوعية ومصدر المنتوج.

• الثوم واللوبيا

لا يزال الثوم من بين أكثر المنتجات ارتفاعاً في سوق الجملة، حيث تراوح سعر الربطة بين 2800 و4500 دينار، وهو ما يعكس محدودية العرض مقارنة بحجم الطلب، إضافة إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج والتخزين.
كما واصلت اللوبيا الخضراء “ماشطو” تسجيل أسعار مرتفعة تراوحت بين 2000 و2400 دينار، بينما استقرت اللوبيا الحمراء عند حدود 2500 دينار، في ظل استمرار الطلب القوي عليها.

• الجزر واللفت والبيطراف

عرفت الخضر الجذرية بدورها استقراراً في الأسعار، حيث تراوح سعر الجزر بين 95 و120 ديناراً، بينما بلغ سعر البيطراف ما بين 60 و80 ديناراً، واستقر سعر اللفت عند حوالي 130 ديناراً.

أما البسباس والشيفلور فقد استقرا عند نحو 120 و130 ديناراً على التوالي، مع استمرار توفرهما بكميات مقبولة داخل السوق.

• الخضر الورقية

سجلت الخضر الورقية استقراراً في الأسعار، حيث تراوح سعر الخس بين 150 و180 دينار للصندوق، بينما بلغ سعر ربطة البصل الأخضر ما بين 48 و58 ديناراً، واستقر سعر الكرنب الأخضر عند 60 ديناراً، مقابل 70 ديناراً للكرنب الأحمر.
كما تراوح سعر الليمون بين 190 و220 دينار، وهو من المنتجات التي لا تزال تحافظ على أسعار مرتفعة نسبياً نتيجة تراجع الإنتاج الموسمي.