فائض بطاطا يربك المزارعين في بلجيكا

تعيش بلجيكا أزمة غير مسبوقة في قطاع البطاطا، بعدما أدى فائض الإنتاج إلى انهيار أسعار البطاطا المخصصة للتصنيع، لتصبح في بعض الأسواق بلا قيمة تقريبًا، وفق تقارير إعلامية. وبحسب إذاعة فرنسا الدولية، تم حصاد نحو خمسة ملايين طن من البطاطا خلال عامي 2025 وبداية 2026، وهو رقم قياسي تسبب في اختلال كبير داخل السوق.

هذا الفائض أدى إلى امتلاء مخزونات مصانع البطاطا المقلية المجمدة، ما جعلها تتوقف عن شراء كميات جديدة.

وانخفض سعر البطاطا الصناعية تدريجيًا خلال الأشهر الماضية، ليصل إلى مستويات شبه معدومة في السوق المفتوحة، بينما بقي سعر المنتجات النهائية في المتاجر مستقرًا، بسبب العقود المسبقة بين المزارعين والمصنّعين التي تغطي نحو 75% من الإنتاج.

لكن الفائض غير المتعاقد عليه بات يمثل عبئًا كبيرًا على المزارعين، حيث تُترك كميات ضخمة دون طلب، ما أدى إلى خسائر اقتصادية ملحوظة في القطاع الزراعي.

وتشير التقارير إلى أن الأزمة لا تتعلق بانخفاض الاستهلاك، بل بزيادة الإنتاج والتخزين المفرط لدى المصانع، ما خلق تشبعًا في السوق.

ويطالب مزارعون بإعادة تنظيم سلاسل الإنتاج والتوزيع لتجنب تكرار الأزمة في السنوات المقبلة، خاصة مع استمرار الطلب العالمي على البطاطا المصنعة.