مطعم يفرض غرامات على الزبائن بسبب الإفراط في الأكل

أثار مطعم “سوشي تورو” في منطقة جيلفيس قرب مدينة إشبيلية الإسبانية جدلًا واسعًا بعد إعلانه فرض رسوم إضافية على الزبائن الذين يتناولون كميات مفرطة من الطعام تؤدي إلى حالات تقيؤ داخل المطعم، في إطار نظام البوفيه المفتوح الذي يعتمده. وأوضحت إدارة المطعم أن هذا القرار جاء بعد تكرار حالات تناول الطعام بشكل مبالغ فيه، ما يؤدي إلى مشاكل داخل القاعة ودورات المياه، إضافة إلى تأثير سلبي على تجربة بقية الزبائن وعلى مستوى النظافة العامة داخل المكان.
وأكدت الإدارة في بيان لها أن بعض الزبائن يتعمدون طلب كميات كبيرة تفوق قدرتهم على الاستهلاك، ما يسبب ضغطًا على العاملين ويخلق وضعيات غير مريحة داخل المطعم، مشيرة إلى أن الهدف من الإجراء هو الحفاظ على النظام وجودة الخدمة وليس العقاب.
ويقدم المطعم أطباق السوشي والمأكولات الآسيوية ضمن نظام “كل ما يمكنك أكله”، بأسعار تختلف حسب توقيت الخدمة، ما جعله وجهة مفضلة للعديد من الزبائن في المنطقة.
وقد دعا القائمون عليه إلى احترام قواعد الاستهلاك المعقول، مؤكدين أن التجربة الغذائية يجب أن تقوم على التوازن وليس الإفراط، في محاولة لضبط السلوكيات داخل هذا النوع من المطاعم.